viernes, 8 de marzo de 2013

Trufas de galletas.

Ingredientes:

- 20 galletas María o similar.
- 150ml. de leche condesada.
- 3 cucharas de cacao.
- virutas de chocolate, coco rallado, etc


Preparación:

Pulveriza las galletas con trituradora o con ayuda de un rodillo.
Mezcla en un bol las galletas trituradas, la leche condesada y el cacao en polvo.
Formar bolas y cubrir con los fideos de chocolate, coco o lo que hayamos elegido.
Meter en el frigorífico.
Si durante el proceso la masa se pone muy dura añadir un poco mas de leche condesada, si por el contrario queda demasido blanda añadir algo mas de galletas.

Estas las he hecho yo, listas en 15 minutos.
Esta receta ha sido cedida por Soledad García Gelo.

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