Tarta con donuts

Ingredientes: 

Para la crema: ( lleva dos partes de crema)

1 sobre de cuajada

50 gramos de azúcar

150 chocolate blanco 

Un chorreon de caramelo de fresa

250 ml. de leche

250 ml. de nata

Para la base de galletas:

1 paquete de galletas María

70 gr. de mantequilla

4 donuts

Preparación:

Se trituran las galletas con la mantequilla y un poco de leche,se mezcla todo y se echa en molde desmontable, se pone en la nevera 20 min. 

Antes de echar la crema se ponen los cuatro donuts.

Mientras pones en el fuego los 150 gr. de chocolate, 50gr. de azúcar, 250ml. de leche, 250ml. de nata y un sobre de cuajada, se mezcla todo durante 20min. Y se le pone el caramelo de fresa removiendo un poco más pero fuera del fuego. Se echa en el molde, se le añaden dos donuts enteros y se mete en la nevera. 

Repetimos la crema con los mismos ingredientes menos el caramelo de fresa. vierte la crema sobre ellos.

Lo ponemos la nevera hasta el día siguiente.

También esta la opción de hacerla entera de fresa, o sea se le pone en las dos cremas el caramelo de fresa.

Receta cedida por María Nieves Torres Pallares. 

Pastel de arroz con leche sin arroz.

Ingredientes:

- 1 litro de leche.

- Harina maicena.

- Canela en rama y molida.

- Una cáscara de limón. 

- Azúcar.

- Galletas napolitanas.

Preparación:

De 1 litro de leche apartas un vaso y le echas 5 cucharadas soperas de harina maizena, lo diluyes.

El resto de la leche la pones a calentar con una cascara de limón, la rama de canela y 6 cucharadas sopera de azucar.

Cuando empieza a hervir le vuelcas el vaso de la maizena diluida y remueves.

Después montas galletas napolitanas mojadas en leche una tanda y después la cubres con la crema de leche, después otra de galleta y asi hasta tres veces y por  ultimo le echas por encima canela molida.

Receta cedida por Rocío Villegas. 

Bolas de garbanzos y jamón serrano.

Ingredientes: 

200gr. de garbanzos.

2 ramas de perejil. 

100gr. de patatas.

50gr. de jamón serrano. 

50 gr. de jamón cocido.

50 gr. de queso curado. 

1 huevo.

Sal y pimienta.

Preparación: cocer los garbanzos y las patatas.

Batir todos los ingredientes juntos, cuando este todo bien integrado hacer las bolas. 

Pasar las bolas por por harina y freír en bastante aceite hasta dorarlas.

Genial para entrada acompañadas de ensalada.

Receta cedida por Manaya Caita.