Brownies de chocolate blanco con almendras.

Ingredientes:

75 gramos de azúcar 

2 huevos

75 gramos de mantequilla

150 gramos de chocolate blanco

80 gramos de harina de repostería 

1 cucharadita de levadura

50 gramos de almendras picadas

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados.

Derretirla mantequilla junto con el chocolate.

Agregar los demás ingredientes.

Volcaren un molde de altura previamente engrasado.

Hornear durante 20 minutos.

Receta cedida por María Jesús Fraile Gelo 

Tarta frigo pie

Ingredientes:

250 gramos  de nata para montar

1  de cuajada

400 gramos de queso Philadelphia 

150 gramos de azúcar 

2 sobres de gelatina de fresa

1 bote de yogur  líquido de fresa

Un paquete de galletas tipo maria

75 gramos de mantequilla

Preparación:

Base de galletas: trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. 

Forramos la base de un molde desmoldable.

1. Se disuelve la gelatina en el yogurt liquido. Para ello calentaremos un poco el yogurt y disolvemos los dos sobres de gelatina.

2. Después se añaden todos los demás ingredientes y con la batidora lo trituramos.

3. Echamos la mezcla sobre la base de galletas y dejamos enfriar. Después la ponemos en el frigorífico. Esta tarta suele tardar en cuajar.

Receta cedida por María Jesús Fraile Gelo.