6 huevos.
3 vasos de leche de nocilla.
1 vaso y 1/2 de azúcar.
16 galletas María.
Preparación:
Se muele todo en la túrmix.
Se carameliza el molde.
En el horno se pone la bandeja en la parte más baja dentro de otro recipiente con agua al baño María.
Se pone el horno a 200º, a la media hora se baja a 180º durante 1 hora.
Receta cedida por Antonia Gelo
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