Tarta de tres chocolates.

Ingredientes:

150gr. de chocolate negro.

150gr. de chocolate blanco.

150gr. de chocolate con leche.

150gr. de azúcar.

750ml. de leche.

750ml. de nata para montar.

3 sobres de cuajada.

1 paquete de galletas maría.

70gr. de mantequilla .

Preparación:
Se trituran las galletas con la mantequilla y un poco de leche,se mezcla todo y se echa en molde desmontable, se pone en la nevera 20 min.
Mientras se cuaja pones en el fuego el chocolate negro, 75gr. de azúcar, 250ml. de leche, 250ml. de nata y un sobre de cuajada, se mezcla todo durante 20min. y se echa en el molde. Se mete en la nevera.
Con el chocolate con leche hacemos lo mismo.
Y por último el chocolate blanco sin azúcar. Lo ponemos en la nevera hasta el día siguiente.

(Receta de Carmen, fotografía Pilar)