domingo, 28 de septiembre de 2014

Tarta con donuts

Ingredientes: 
Para la crema: ( lleva dos partes de crema)
1 sobre de cuajada
50 gramos de azúcar
150 chocolate blanco 
Un chorreon de caramelo de fresa
250 ml. de leche
250 ml. de nata

Para la base de galletas:
1 paquete de galletas María
70 gr. de mantequilla
4 donuts


Preparación:
Se trituran las galletas con la mantequilla y un poco de leche,se mezcla todo y se echa en molde desmontable, se pone en la nevera 20 min. 
Antes de echar la crema se ponen los cuatro donuts.
Mientras pones en el fuego los 150 gr. de chocolate, 50gr. de azúcar, 250ml. de leche, 250ml. de nata y un sobre de cuajada, se mezcla todo durante 20min. Y se le pone el caramelo de fresa removiendo un poco más pero fuera del fuego. Se echa en el molde, se le añaden dos donuts enteros y se mete en la nevera. 
Repetimos la crema con los mismos ingredientes menos el caramelo de fresa. vierte la crema sobre ellos.
Lo ponemos la nevera hasta el día siguiente.

También esta la opción de hacerla entera de fresa, o sea se le pone en las dos cremas el caramelo de fresa.

Receta cedida por María Nieves Torres Pallares. 

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